Spara, sälja o släng




Våra älsklingar!

Denna veckan har jag och barnen fullt upp.
Vi ska ta oss i kragen och fixa i hemmet.
Denna veckan blir det storstädning av hela insidan av huset.
Gadrober, skåp, allmän plats i huset ska städas och rensas.

Jag tänker använda mig av 3 högar,
SPARA, SÄLJ och SLÄNG

***************************************

Uppdaterar ikväll, dags för frukost!!



Lampa

Denna fina lampa vill jag ha ovanför soffbordet! Synd bara dom är så satans dyra :-(
(bilden är lånad från blackballoon)

Idag har jag och Oscar varit ute i trädgården och busat. Efter att vi hämtade loppan ifrån dagis kom Emma och tog jätte fina bilder på barnen. Magnus har lånat ut vår kamera så tyvärr fick jag inga bilder :-(

Idag bjuds det på FISK!!! Bläää! ;-)

Ha en fortsatt mysig dag! Kram ifrån oss



Blommor

Bilderna är tagna med mobilen



Skogspromenad



Idag har vi varit ute på en mysig promenad, provtog lite kort inför
morgondagen.
Kusinen E ska komma och ta lite kort på barnen :)
Så jag hoppas på fint väder imorgon!

Kram



Blommor

Igår var jag och barnen och handlade lite blommor. Där fanns mycket fint!! Jag ville handla allt men vi nöjde oss med dessa blommor för den gången :-)



En snabb hälsning

Önskar er en trevlig lördag!


Lillfisen har sovit med flätor i natt så hennes
hår står åt alla håll och kanter idag.
Blusen kommer ifrån Laredoute, halsbandet har hon lånat av mig.

Kram



Gult är fult

Det sägs att gult är fult men jag tycker att färgen gul är jätte fin! Man blir pigg och glad över den färgen! Idag när vi var och handlade fick Isabella välja blommor och hon valde dessa. Jag trodde verkligen att hon skulle välja lila eller rosa.

Idag är det fredag och då innebär det MYS! :-)

Ha en super mysig dag! Kram ifrån oss alla



Gott gott :-)



Skåp!!!

Åhh nu har jag äntligen hittat ett skåp! Nu måste jag bara ta reda på vart dom säljs och vad dom kostar :-)



Flyttar in

Denna fina kudden ska snart få flytta in hos oss :-)


(ps. vi har jätte många kuddar men nu har jag sålt 2 st, därav detta köp)



Förra veckans meny

1) Varmrökt lax med vit sparris och dillkokt potatis

1: Koka 1 kg småpotatis, gärna med skalet på. Bryt av ½ kruka dill och lägg ner hela stjälkarna i kastrullen.

2: Finhacka ½ kruka dill. Blanda 2½ dl turkisk yoghurt med dill och rivet skal av 1 citron (bara det yttersta gula). Krydda med 1 krm salt och 1 krm svartpeppar. Ställ såsen kallt till servering.

3: Värm 200 g vit sparris enligt anvisning på förpackningen.

4: Skölj 70 g machésallad och 1 påse rädisor. Tärna ½ gurka. Blanda till en sallad och droppa över lite olja (gärna en god olivolja).

5: Lägg upp ca 500 g varmrökt laxfilé på ett fat.

6: Servera laxen med vit sparris, dill- och citronsås, sallad och dillkokt potatis



2) Pannbiff med löksky, potatis- och palsternacksstomp och svartvinbärsgelé

1: Skala och koka 900 g potatis och 200 g palsternacka.

2: Finhacka eller finriv ½ gul lök och skiva 1 gul lök i tunna ringar.

3: Blanda i en bunke: 1 dl mjölk, 1 ägg, hackad eller riven lök (spara den skivade löken till punkt 4), 1 msk olja, 1 msk kinesisk soja, 3/4 tsk salt och 2 krm svartpeppar. Tillsätt ca 500 g nötfärs och blanda väl.

4: Hetta upp lite smör i en stekpanna. Stek den skivade löken gyllengul, sänk sedan värmen och låt den mjukna på svag medelvärma i ca 5 minuter. Lägg över på ett fat.

5: Under tiden: forma färsen till 8 pannbiffar. Stek först hälften av biffarna i lite smör på medelvärma, några minuter på varje sida. Lägg över dem på lökfatet. Torka eventuellt ur pannan med hushållspapper och tillsätt nytt fett, stek sedan resten av biffarna.

6: Värm 200 g gröna ärter enligt anvisning på förpackningen.

7: Häll av vattnet från potatis och palsternackor och krossa med potatisstöt eller elvisp.

8: När de sista biffarna är klara, lägg tillbaka biffarna och lök i pannan. Häll ner 2 dl vatten och låt puttra till en sky.

9: Servera pannbiffarna med löksky, potatis- och palsternacksstomp, gröna ärtor och svartvinbärsgelé.



Vårgrön ärtsoppa med buffelostströssel och rågbröd

1: Smula 150 g buffelost och lägg upp i en skål. Rosta 1 dl mandelspån gyllenbruna i en torr, het stekpanna. Skaka pannan och håll koll på dem hela tiden eftersom de tunna flagorna lätt kan bli brända. Lägg upp i en skål.

2: Finhacka 1½ gul lök. Hetta upp 1 msk smör och 1 msk olja i en gryta. Fräs löken utan att den tar färg.

3: Häll på 1 l vatten och smula ner 2 tärningar grönsaksbuljong. Tillsätt pressad juice av ½ citron.

4: Låt allt koka upp och häll ner 800 g gröna ärter. Ärtorna ska bara tina hastigt- det behöver inte koka. Mixa sedan ärtsoppan slät med en mixerstav.

5: Smaka av med salt och peppar. Ge soppan ett hastigt uppkok, om den kokar för länge tappar den sin fina färg.

6: Servera soppan med fetost, rostad mandel, rågbröd och 3 tomater i skivor.


Smaklig spis! Imorgon kommer det fler recept!


Dagis

I fredags fick vi brev om att lilla Oscar har fått en dagisplats :-)
I augusti börjar han, den 15/8
Hela förra veckan finslipade jag mitt cv
så imorgon börjar mitt jobbsökande!

Önska mig lycka till! :)

Ha en super mysig söndag!!
Kram ifrån oss


(bild från 1-årsdagen)



Blir tokig

Ahh vad jag blir tokig på att blogga från mobilen!!!!! Vissa bilder blir dubbla, andra försvinner!!!!! Gaaaahaaa!!

Jag måste verkligen fixa min dator!!!



Trädgård

Vi har börjat prata och planera trädgården! Vi har bestämt att vi ska koncentrera oss på framsidan detta året. Det är mycket som ska fixas och trädgården ska anpassas till alla.

Här kommer lite bilder som vi(jag) har fastnat för :-)

 





Just nu

Det väldigt mycket svart, vitt och grått i vardagsrummet!
Jag funderar på att blanda in lite blått i inredningen.
Hur tror ni det kan bli?




En vit taklampa är beställd som vi ska ha ovanför
soffbordet men väntan är lång.
Leveranstiden är upp till 6 månader.
Den som väntar på nått gott....

Min syster ligger inlagd på sjukhuset så lilla William är hos min
moster denna veckan.
Tråkigt nog har min moster blivit opererad i armen och kan
inte lyfta William.
Jag och lilleman är hos henne på fm och hjälper till.
William och Oscar leker fint tillsammans så det är rätt så lugnt.

Denna veckan testar vi Linas MATKASSE,
igår bjöds det på varmrökt lax med vit sparris och dillkokt potatis.
Gårdagens middag gick inte hem hos verken mig eller barnen :-)
Idag blir det pannbiff med löksky, potatis- och palsternacksstomp och svartvinbärsgelé

Nu ska jag återgå till storstädningen.
Ha en mysig eftermiddag/kväll



Något gick fel

Tydligen har något gått fel när jag laddade upp bilderna! Gör ett nytt försök imorgon!!

Tack alla ni som uppvaktade vår son på hans 1-årsdag!

Nu blir det ryggläge i soffan!!!



Min älskade son

Ett stort GRATTIS på din 1-årsdag!!

Jag kan inte fatta att det redan har gått ett år sen jag såg dig för första gången!

Du och Isabella betyder allt för mig!!
Ni två är mina gullungar :-)

Puss ifrån mamma, pappa och Isabella



Sagostund

Igår läste Isabella en bok för Bamse och Oscars snutte



GLAD PÅSK

Glad Påsk
önskar
trollungarna








Hoppas ni får en super mysig påsk!



Glader

Såhär glad blev Oscar när han fick en ny kompis i påskpaketet utav farfar!!! :-)



Ester



RSS 2.0